Обучение рассчитано на линейный персонал и руководителей
Тренинги для контактных служб отеля
После прохождения тренинга в отеле улучшится сервис, а у сотрудников появится эмоциональная устойчивость. Сотрудники научатся работать с отзывами, решать ситуационные задачи и формировать эффективные команды.
После обучения участник уверенно ведет гостя по всему циклу сервиса — от регистрации и заселения до выезда, создавая положительное первое впечатление, предоставляя необходимую информацию, эффективно общаясь по телефону, применяя техники дополнительных продаж, решая конфликтные ситуации и обеспечивая Wow-сервис: внимание к деталям, персональный подход, предвосхищение ожиданий и создание позитивных эмоций.
После обучения сотрудники отдела бронирования уверенно работают с полным циклом запросов — по телефону и e-mail, грамотно отвечают на бронирования и работают с возражениями, применяя «красивый сервис»: чёткую коммуникацию, заботу о госте, ответственность и внимание к деталям.
После обучения руководитель получает чёткое понимание своего стиля управления, инструменты мотивации, делегирования и контроля, навыки эффективного подбора персонала, а также умеет анализировать состояние гостиничного объекта, совершенствовать стандарты сервиса и разрабатывать корпоративную базу знаний для формирования команды красивого сервиса.
После обучения участник овладеет стандартами работы ресторанной службы, освоит сервисный цикл официантов, эффективную коммуникацию с гостями, прием заказов, сервировку и обслуживание VIP, работу на шведской линии, подачу блюд и напитков, а также технологии обслуживания в номерах (room-сервис).
Тренинг «Эффективная работа хозяйственной службы отеля»
После обучения участник овладеет стандартами работы ресторанной службы, освоит сервисный цикл официантов, эффективную коммуникацию с гостями, прием заказов, сервировку и обслуживание VIP, работу на шведской линии, подачу блюд и напитков, а также технологии обслуживания в номерах (room-сервис).
Бизнес-тренер, наставник, трекер, эксперт в области аналитики гостиничных данных и проектирования образовательных проектов в сфере туризма и гостеприимства, автор образовательных курсов, учебных пособий и более 70 научных публикаций
15 летний опыт в сфере гостеприимства - от позиции администратора до управляющего. Понимает бизнес изнутри на всех уровнях
Узнать больше
Все участники программы, успешно завершившие обучение, получают именной сертификат школы "ЭКСПЕРТ КОНСАЛТ ГРУП", подтверждающий приобретённые знания и навыки.
Дополнительным конкурентным преимуществом является возможность оформить удостоверение о повышении квалификации государственного образца от одного из ведущих экономических вузов страны — РЭУ им. Г. В. Плеханова, которое высоко котируется работодателями.
Наша компания имеет многолетний опыт сотрудничества с одним из ведущих экономических вузов России — РЭУ им. Г.В. Плеханова. Выбирая любую из наших образовательных программ, вы получаете не только практико-ориентированные знания и опыт экспертов отрасли, но и удостоверение о повышении квалификации по программе «Стратегический менеджмент и маркетинг в гостиничном бизнесе» РЭУ им. Г.В. Плеханова.
Курс повышения квалификации «Стратегический менеджмент и маркетинг в гостиничном бизнесе» от РЭУ им. Г.В. Плеханова включает такие аспекты как:
Маркетинговые стратегии и программы в сфере гостеприимства и общественного питания;
Антикризисное управление и управление рисками в гостиничном бизнесе;
Стратегии формирования, продвижения и реализации гостиничных услуг;